FLEUR ROSE

fleur-rose-2022
D.O.Cachapoal
VIÑEDOGraneros
SUELOGraniticos en suelos de licorellas
VARIEDADGranache 
ALCOHOL13,5º
ENÓLOGOJuan Aurelio Muñoz

Cosecha
Cosecha manual durante la primera semana de marzo.
Las uvas son cosechadas a tempranas horas de la mañana para conseguir una óptima concentración de aromas y sabores. 

Vinificación
La fermentación se realiza a bajas temperaturas durante 25 días, sin fermentación maloláctica.

Proceso de Guarda 
100%  mantención en estanques de acero inoxidable. 

Potencial de Guarda
Puede ser disfrutado de inmediato o guardado en botella hasta por 2 años.

Descripción del Vino
Distinguido y fino. Posee una atractiva combinación de aromas florales como rosa, jazmin y sutiles notas a violetas. En boca, se siente una acidez adecuada que se ajusta correctamente a su volumen y densidad. Vino fresco, elegante y de carácter definido, recomendamos beberlo  entre 8 °C a 12 °C

Comentario del Enólogo
Fleur Rosé está elaborado con uva grenache cuidadosamente seleccionada en su concentración y cosechada en su máximo potencial de frescor, para lograr un vino elegante con un color rosa pálido que se puede disfrutar en todo momento. Es especial para acompañar con mariscos y pastas.

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